淡水鱼类罐头(关于淡水鱼类罐头介绍)
来源:互联网     时间:2023-06-06 00:37:08


【资料图】

导读

1、 鱼类罐头主要选用食用价值较高、一般人所喜爱的鱼类为原料。

2、加工中应注意鲜度好,适合于消费者嗜好,严格遵守加工工艺和操作规程,质量符合国家标准。

3、淡水鱼类罐头,根据传统烹调的方法可加工成清蒸类、调味类、油浸类、茄汁类等几种,加工工艺和主要方法的区别。

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